An tèm de fonksyon koupe ki pi senp la, fonksyon sele valv la nan machin nan se anpeche mwayen an koule soti oswa bloke sibstans ekstèn yo antre nan enteryè a ansanm jwenti ki genyen ant pati yo nan kavite kote valv la sitiye. . Kolye a ak eleman ki jwe wòl sele yo rele sele oswa estrikti sele, ki rele sele pou kout. Sifas yo ki kontakte ak sele yo epi jwe wòl nan sele yo rele sifas poze sele.

Sifas la sele nan valv la se pati debaz la nan valv la, ak fòm flit li yo ka jeneralman divize an kalite sa yo, sètadi, flit la nan sifas la sele, flit la nan koneksyon an bag sele, flit la nan pati sele a tonbe. koupe ak flit la nan zafè etranje yo entegre ant sifas yo sele. Youn nan tiyo ki pi lajman itilize nan tiyo ak ekipman se koupe koule nan mwayen. Se poutèt sa, sere li yo se faktè prensipal la pou detèmine si flit entèn rive. Sifas la sele valv jeneralman konpoze de yon pè sele, youn sou kò valv la ak lòt la sou disk valv la.